Польза шоколада для здоровья

Суперпродукты — горячая тема в мире здоровья и хорошего самочувствия. Так в чем же суета? Что делает пищу суперпродуктом?

Суперпродукт — это, по сути, пища, которая очень полезна для вас. Они упакованы с витаминами, минералами, здоровыми жирами и активными растительными соединениями, такими как антиоксиданты.

Среди фруктов и овощей, которые обычно называют суперпродуктами, вы найдете еще пару удивительных продуктов. Один из них — шоколад! Как декадентская и вкусная, как шоколад, наука обнаружила, что он содержит множество соединений с реальными преимуществами для здоровья.

Если вы хотите получить максимальную пользу для здоровья с момента шоколада, вы должны пойти на высококачественный темный шоколад. Молочный шоколад содержит больше сахара и меньше натурального какао, где питаются питательные вещества для растений.

Что может сделать шоколад для вашего здоровья? Давайте рассмотрим некоторые преимущества для здоровья, связанные с темным шоколадом.

Является ли шоколад хорошим для вас?

1. Шоколад содержит много полезных минералов

В темном шоколаде содержится много меди, магния, марганца и железа. Эти минералы имеют решающее значение для того, чтобы ваше тело функционировало в лучшем виде. Ваши нервы, иммунитет, кровообращение и кости — это лишь некоторые из жизненно важных систем, поддерживаемых минералами.

2. Темный шоколад обладает мощными антиоксидантами

Антиоксиданты — это соединения, которые защищают ваше тело от повреждения свободных радикалов. Мы ежедневно подвергаемся воздействию свободных радикалов в виде загрязнителей окружающей среды, фармацевтических препаратов и естественных процессов в организме.

Темный шоколад содержит флавоноиды и флавонолы, оба из которых являются мощными видами растительных антиоксидантов. Я не говорю, что шоколад считается одним из рекомендуемых вами в день, но он поступает из растения какао, которое имеет много соединений с фруктами и овощами.

К сожалению, молоко, используемое для приготовления молочного шоколада, препятствует поглощению антиоксидантов. Вам нужно выбрать шоколад со слегка обработанным или даже сырым какао. Это дороже, но ваше тело будет вам благодарно.

Знаете ли вы, что шоколад может уменьшить стресс?

3. Это может помочь снизить кровяное давление

Исследования показали, что темный шоколад может снизить кровяное давление. Высокое кровяное давление (гипертония) при отсутствии лечения приведет к сердечным приступам, инсульту и многим другим проблемам со здоровьем.

Полагают, что химические вещества, называемые фенолами в темном шоколаде, несут ответственность за этот эффект. Фенолы находятся в более высоких концентрациях в темном шоколаде, и европейский шоколад имеет тенденцию содержать больше фенолов, чем шоколад, обработанный в Соединенных Штатах.

4. Шоколад может помочь с кашлем

Теобромин представляет собой соединение, известное своими преимуществами при лечении кашля. Это фактически тормозит нервное действие, которое создает желание кашля. Это даже используется в разработке нового средства для подавления кашля, которое может заменить наркотические лекарства от кашля, такие как кодеин.

Теобромин содержится в большом количестве в шоколаде, тем более в темном шоколаде. Хотя связь между шоколадом и кашлем не изучалась напрямую, кусочек высококачественного темного шоколада наверняка не повредит!

5. Темный шоколад может помочь избежать диабета

Исследования показали, что темный шоколад, по-видимому, повышает чувствительность к инсулину, по крайней мере, в краткосрочной перспективе. Это может помочь предотвратить диабет типа 2 или контролировать уровень сахара в крови у тех, которые уже затронуты.

Конечно, сахар может быть вреден для диабетиков или людей, которым грозит диабет. По этой причине умеренность очень важна. Многие производители производят шоколад с низким содержанием сахара или без него, что больше подходит для диабетиков.

6. Какао улучшает здоровье мозга

Исследования показали, что темный шоколад помогает увеличить приток крови к вашему мозгу. Это помогает вашему мозгу функционировать должным образом и может помочь предотвратить или лечить болезни мозга, такие как деменция.

Фактически, исследования также показали, что флаванолы в какао улучшают память и когнитивную функцию у людей с умеренными когнитивными нарушениями.

Шоколад может иметь невероятные преимущества

Несмотря на потенциальные преимущества для здоровья шоколада, важно помнить, что это все еще еда, которую можно съесть в умеренных количествах. Большинство организаций, которые аплодируют шоколаду за свои преимущества для здоровья, также рекомендуют небольшую дозу.

Все сказанное, высококачественный темный шоколад, который был минимально обработан, может оказать положительное влияние на ваше здоровье и благополучие. Это хорошая новость для любителей шоколада во всем мире!